Iloliemi – pieni, mutta sitäkin iloisempi

Paavo Koljonen ja Wayna Moncada Pub Iloliemen tiskillä valmiina tarjoilemaan erikoisuuttaan Ilomuikkua.

Tarkkasilmäiset huomasivat, että Miekkoniemen liikekeskuksen sai uuden ilmeen syksyn aikana, nimi vaihtui ja uusi kyltti ilmestyi pubin kulmalle. Pub Iloliemen uudet yrittäjät Paavo Koljonen ja Wayna Moncada avasivat ovensa elokuisena lauantaina. ”Porukkaa oli tuvan täydeltä, uusia ja vanhoja tuttuja, arvioilta kävijöitä oli muutama sata”, kertovat yrittäjät.

Koljonen asuu lähellä pubia ja oli käynyt muutamia kertoja asiakkaana entisessä baarissa ja kun ovet menivät kevään korvalla kiinni, niin Koljosen mieleen nousi ajatus, että ryhtyisi itse yrittäjäksi. ”Tiesin, että baari on hyvässä kunnossa ja siellä oli hyvä tunnelma. Sitten kun Wayna lupasi lyödä hynttyyt yhteen kanssani, niin päätös lähteä vetämään baaria oli valmis”, Koljonen kertoo. ”Työtä saatiin tehdä aika paljon, että saatiin kuppila auki. Tehtävälista on ollut melkoinen; olemme tehneet melkoisen määrän sopimuksia eri suuntiin. Olemme jopa opiskelleet rahanpesulakia, koska meillä on Veikkauksen pelikoneet”.

Iloliemi työllistää tällä hetkellä reilun yhden ihmisen, kumpikin yrittäjät toimii päätyössään muualla. ”Olemme tutustuneet asiakkaisiin ja juokseviin asioihin, ja visio tulevaisuuden suhteen on selkeä”, Koljonen kertoo. ”Haluamme luoda turvallisen, siistin ja miellyttävän paikan. Sellaisen, minne kaikkien on helppo tulla, vaikka yksille tai mistä on hyvä meininki lähteä jatkamaan iltaa, vaikka keskustan yökerhoihin”, Moncada sanoo. ”Haluamme ensi kesäksi laajentaa terassia ja luoda paikastamme paikallisen keitaan. Olemme varautuneet myös siihen, että terassillamme voi järjestää, vaikka laskiaisjuhlia”.

”Haluamme nostaa esiin yhteistyön lähiyrittäjien kanssa. Savon Solmusta saamme helposti tilattua välipaloja asiakkaillemme ja Puhakasta olemme saaneet apua moneen lähtöön”, Moncada kiittää. ”Yhteistyötä olemme tehneet Savonlinnan Mainospalvelun, paikallisten taksiyrittäjien ja vaikkapa Lidlin kanssa”, hän lisää.

Pub Iloliemen asiakaskunta on hyvin monenlaista, porukkaa löytyy nuorten seurueista yksittäisiin lehdenlukijoihin ja erilaisiin peliporukoihin. Myytävistä tuotteista löytyy varmasti jokaiselle jotakin, mutta löytyy Iloliemestä oma erikoisuuskin: Ilomuikku. Se, mitä Ilomuikku pitää sisällään yrittäjät eivät kerro, se pitää tulla itse testaamaan!

Pub Iloliemi palvelee:

ti – to klo 15.00 – 22.00

pe klo 15.00 – 01.30

la klo 14.00 – 01.30

su klo 14.00 – 19.00